はじめにープロバイオティクスとは 私たちは、マスメディアやインターネットなどを通じてプロバイオティクス（probiotics）という言葉をよく聞きます。これは共生を意味するprobiosisを語源としており、アンチバイオティクス（＝抗生物質、antibiotics）に対…