今日は暑い晴れの日でした。夕方に向けて少し気温が下がってきたようで、16時ちょっと前で24.1℃です。
植木鉢処理器内の温度を測ると47.6℃でした(図1)。この3日間40℃後半を保っています。理由は二つあって、その一つはもちろん季節の温度です。このところ昼間の気温が上がって処理器が温められていることが挙げられます。
もう一つの理由は、台所の奥から賞味期限が1年以上過ぎた変敗した小麦粉が出てきて、それを4日前に処理器の中に入れたことです。すなわち、小麦粉デンプンが分解され、急激な酸素消費でグルコースの発酵が進み、その代謝熱で温度が上昇したようです。かき混ぜると少々臭います。
図1. 今日の植木鉢処理機内の温度(表面の白い部分は放線菌のコロニー、
白い細かいツブツブはダニ)