ウチでは植木鉢を利用した生ゴミ処理を行っています(https://blogs.yahoo.co.jp/rplelegans130/16209089.html)。夏の間は40℃を軽く超していた処理器内ですが (https://blogs.yahoo.co.jp/rplelegans130/16388476.html)、このところの雨続きで30℃台になっ…
ハム、ソーセージ、ベーコンなどの市販肉加工品には、通常亜硝酸塩が添加されています。なぜ添加されているかと言うと、色付け(加工肉を赤く見せる)と静菌(微生物の繁殖防止)のためです。法令上も食品添加物として認められています。 しかしながら、私は…
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