Dr. Tairaのブログ

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#タンパク質危機

昆虫食を巡る騒動ータンパク質危機はあるのか?

カテゴリー:食と環境 はじめに メディアやSNS上で昆虫食が話題になっています。それも日本では圧倒的に「昆虫を食べる」ことへの拒否感という形で現れているようです。インターネット番組「ABEMAヒルズ」では、実に約9割の人が昆虫食に抵抗感もつことが紹介…