生ゴミは一般廃棄物の主要部分を占めます。毎日私たちが必要とする食べるものの中から生ゴミは出てきますので、ほかのゴミとは違って容易には減らすことはできません。それゆえ、生ゴミをいかに処理するかは一般廃棄物処理の中で最も重要な課題の一つです。 …