人間は食料を生物学的エネルギーとして必要とすると同時に、外部からの電気エネルギーを生活に必要とします。地球上には3,000万種ともいわれる生物が存在していますが、悲しいかな、もはや電気エネルギーがなければ生きていけない生物は唯一人間（ヒト）のみ…

今回の北海道の地震災害を受けてなのでしょうか、周辺のスーパーマーケットでは「北海道フェア」と称して、北海道の物産が集中的に売られています。スーパーの商戦に乗るのは嫌ですが、私ができることといえば、ささやかながら買うことや募金することしかな…

仕事上PCはなくてはならない道具ですが、私は以前会社や大学にいたときはデル（Windows）とアップル（MacOS）のPCを併用していました。今はアップルを主に使っています。 今日もPCを開き、デスクワークの前にツイッターやネットニュースを見ていたところ、ウ…

はじめに 国の食料自給率の増減は、私たちの食生活や経済と直結する問題です。戦後驚異的な復興を果たした日本は、食料自給率の上でも1970年には70%を超える1次産業の発展を遂げました。しかし、国の減反政策をはじめとするさまざまな農業政策の失敗とグロー…